Japon ㉓ mars 2024

Yatais et balades

Gyozas au Yatai

Les Yatais ce sont de minuscules restaurants de rue à même les trottoirs de la ville de Fukuoka. C’est la ville japonaise qui en dénombre le plus ! Ici ce sont des Gyozas maisons (raviolis) qui viennent juste d’être grillés devant nous par le chef!

Manger "Shoku"

Ramen au Yatai

Dans ce deuxième Yatai, le chef devant nous semble jongler avec le feu ! 🔥 Il fait sauter les différents éléments, le tout seul en cuisine et à un rythme effréné, incroyable spectacle tout au long du repas.

Deux "Ni"

Totoro

Avez-vous remarqué les baguettes sur la deuxième photo ? Elles viennent d’un petit passage à une boutique Ghibli dans un centre commercial de Fukuoka. De belles baguettes qui nous ont valu des commentaires de Japonais : Kawai desu! >> C’est mignon ! Et en plus elles nous permettront d’éviter de prendre des baguettes jetables à chaque repas…

Trois "San"

Étang Ōhori-kōen 大濠公園

Koen >> parc en japonais ! Et celui-ci était bien grand et beau, avec une pagode s’avançant au milieu de l’eau.

Ciel "Kū"

Ruines du château de Fukuoka

Un lieu privilégié pour observer les cerisiers en fleur… On n’aura cependant qu’un ou deux arbres, nous sommes trop en avance ! 🌸

Fleur "Hana"

📍 Notre parcours en direct sur Polarsteps

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